Mog Bistro Menú con Precios 2026 (Mexico)

Gyosa

RELLENAS DE CARNE DE CERDO CON CHICORIA, NIRA, JENGIBRE, NAGANEGI, SHITAKE Y SALSA DE OSTIÓN, 5 PIEZAS (35 G C/U)

RELLENAS DE CARNE DE CERDO CON CHICORIA, NIRA, JENGIBRE, NAGANEGI, SHITAKE Y SALSA DE OSTIÓN, 5 PIEZAS (35 G C/U)

Dragón

ROLLO CON TEMPURA DE CAMARÓN (30 g), CEBOLLÍN, AGUACATE, SALSA DE ANGUILA, ZANAHORIA FRITA Y AJONJOLÍ.

ROLLO CON TEMPURA DE CAMARÓN (30 g), CEBOLLÍN, AGUACATE, SALSA DE ANGUILA, ZANAHORIA FRITA Y AJONJOLÍ.

Padthai

TALLARÍN DE ARROZ (110 g), SALSA DE TAMARINDO, HUEVO, CEBOLLA, CAMARÓN SECO CHILE DE ÁRBOL SECO, GERMEN DE SOYA, TOFU FR

TALLARÍN DE ARROZ (110 g), SALSA DE TAMARINDO, HUEVO, CEBOLLA, CAMARÓN SECO CHILE DE ÁRBOL SECO, GERMEN DE SOYA, TOFU FRITO (50 g) Y CACAHUATE.

rollo Spicy maguro

ROLLO DE ATÚN (40 g), MASAGO, AGUACATE, LECHUGA, SALSA DE ANGUILA, MAYONESA JAPONESA PICANTE, CEBOLLÍN Y AJONJOLÍ.

ROLLO DE ATÚN (40 g), MASAGO, AGUACATE, LECHUGA, SALSA DE ANGUILA, MAYONESA JAPONESA PICANTE, CEBOLLÍN Y AJONJOLÍ.

Shoyu ramen

caldo a base de pollo y cerdo 390ml, fideo 100gr soya preparada, cebolla, cebollin , huevo y finas laminas de cerdo (45g

caldo a base de pollo y cerdo 390ml, fideo 100gr soya preparada, cebolla, cebollin , huevo y finas laminas de cerdo (45g)

Edamame (vegetariano)

VAINAS DE SOYA (100 g) AL VAPOR CON UN TOQUE DE SAL DE MAR.

VAINAS DE SOYA (100 g) AL VAPOR CON UN TOQUE DE SAL DE MAR.

Harumaki (1 pieza)

ROLLO PRIMAVERA CON FIDEO DE SOYA, VERDURAS MIXTAS Y SALSA DE OSTIÓN (70 g c/u).

ROLLO PRIMAVERA CON FIDEO DE SOYA, VERDURAS MIXTAS Y SALSA DE OSTIÓN (70 g c/u).

Harumaki (2 piezas)

ROLLO PRIMAVERA CON FIDEO DE SOYA, VERDURAS MIXTAS Y SALSA DE OSTIÓN (70 g c/u).

ROLLO PRIMAVERA CON FIDEO DE SOYA, VERDURAS MIXTAS Y SALSA DE OSTIÓN (70 g c/u).

Harumaki (3 piezas)

ROLLO PRIMAVERA CON FIDEO DE SOYA, VERDURAS MIXTAS Y SALSA DE OSTIÓN (70 g c/u).

ROLLO PRIMAVERA CON FIDEO DE SOYA, VERDURAS MIXTAS Y SALSA DE OSTIÓN (70 g c/u).

Gyosa (Entradas)

RELLENAS DE CARNE DE CERDO CON CHICORIA, NIRA, JENGIBRE, NAGANEGI, SHITAKE Y SALSA DE OSTIÓN, 5 PIEZAS (35 G C/U)

RELLENAS DE CARNE DE CERDO CON CHICORIA, NIRA, JENGIBRE, NAGANEGI, SHITAKE Y SALSA DE OSTIÓN, 5 PIEZAS (35 G C/U)

kushikatsu moriawase

7 brochetas cubiertas con panko y fritas sugeridas por el chef, no se puede escoger las piezas

7 brochetas cubiertas con panko y fritas sugeridas por el chef, no se puede escoger las piezas

Edamame preparado

VAINAS DE SOYA (100 g) SALTEADAS CON AJO, SOYA Y PESCADO BONITO.

VAINAS DE SOYA (100 g) SALTEADAS CON AJO, SOYA Y PESCADO BONITO.

Ensalada de tofu

ensalada de Tofu (100g), algas (30g) con lechuga , acompañada con wacame y aderezo de ajonjoli

ensalada de Tofu (100g), algas (30g) con lechuga , acompañada con wacame y aderezo de ajonjoli

Kaiso salada (ensalada de alga)

Ensalada de alga (80g) , con jitomate cherry, lechuga y ajonjoli

Ensalada de alga (80g) , con jitomate cherry, lechuga y ajonjoli

gyoza vegetariana (asada)

rellena de carne de soya, chicoria negi y nira , 5pz

rellena de carne de soya, chicoria negi y nira , 5pz

ENSALADA 22

Ensalada de 22 ingredientes, aderezo de betabel y hoja shiso (250 g).

Ensalada de 22 ingredientes, aderezo de betabel y hoja shiso (250 g).

YAM UNSEN (PICANTE, OPCION SIN PICANTE)

Ensalada tailandesa de fideos, camarón, cerdo, oreja de ratón, verduras y chile (250 g).

Ensalada tailandesa de fideos, camarón, cerdo, oreja de ratón, verduras y chile (250 g).

Guacamole de wasabi con jaiba frita

Jaiba (1 pz - 50 g).

Jaiba (1 pz - 50 g).

Guacamole de wasabi con atún marinado

Atún aleta azul (30 g).

Atún aleta azul (30 g).

Momo

brocheta de muslo de pollo asada al carbon (indicar con sal o tare)

brocheta de muslo de pollo asada al carbon (indicar con sal o tare)

Negima

Brocheta de muslo de pollo con negi asada al carbon (indicar con sal o tare)

Brocheta de muslo de pollo con negi asada al carbon (indicar con sal o tare)

Higado

Brocheta de higado de pollo asada al carbon (indicar con sal o tare)

Brocheta de higado de pollo asada al carbon (indicar con sal o tare)

Teba

Brocheta de alitas de pollo asada al carbon (indicar con sal o tare)

Brocheta de alitas de pollo asada al carbon (indicar con sal o tare)

Bonjiri

Brocheta de rabo de pollo asada al carbon (indicar con sal o tare)

Brocheta de rabo de pollo asada al carbon (indicar con sal o tare)

Sumibi Moriawase

6 piezas de sumibi seleccionadas por el chef, no se puede escoger las piezas (indicar con sal o tare)

6 piezas de sumibi seleccionadas por el chef, no se puede escoger las piezas (indicar con sal o tare)

Kawa

Brocheta de piel de pollo asada al carbon (indicar con sal o tare)

Brocheta de piel de pollo asada al carbon (indicar con sal o tare)

Sunagimo

1 pz de brocheta asada al carbon de molleja de pollo

1 pz de brocheta asada al carbon de molleja de pollo

Momo 2 pz

brocheta de muslo de pollo asada al carbon (indicar con sal o tare)

brocheta de muslo de pollo asada al carbon (indicar con sal o tare)

Negima 2 pz

Brocheta de muslo de pollo con negi asada al carbon (indicar con sal o tare)

Brocheta de muslo de pollo con negi asada al carbon (indicar con sal o tare)

Kawa 2 pz

Brocheta de piel de pollo asada al carbon (indicar con sal o tare)

Brocheta de piel de pollo asada al carbon (indicar con sal o tare)

Sunagimo 2 pz

Brocheta de molleja de pollo asado al carbon (indicar con sal o tare)

Brocheta de molleja de pollo asado al carbon (indicar con sal o tare)

Higado 2 pz

Brocheta de higado de pollo asada al carbon (indicar con sal o tare)

Brocheta de higado de pollo asada al carbon (indicar con sal o tare)

Teba 2 pz

Brocheta de alitas de pollo asada al carbon (indicar con sal o tare)

Brocheta de alitas de pollo asada al carbon (indicar con sal o tare)

Bonjiri 2 pz

Brocheta de rabo de pollo asada al carbon (indicar con sal o tare

Brocheta de rabo de pollo asada al carbon (indicar con sal o tare

Kaarage

POLLO FRITO AL ESTILO JAPONÉS (225 G) CON ENSALADA VERDE.

POLLO FRITO AL ESTILO JAPONÉS (225 G) CON ENSALADA VERDE.

Shogayaki

LÁMINAS FINAS DE CERDO AL JENGIBRE Y SALSA DE SOYA(150 G) SALTEADAS CON CEBOLLA Y ACOMPAÑADAS CON COL JAPONESA Y MAYONES

LÁMINAS FINAS DE CERDO AL JENGIBRE Y SALSA DE SOYA(150 G) SALTEADAS CON CEBOLLA Y ACOMPAÑADAS CON COL JAPONESA Y MAYONESA.

Tori nuts

POLLO FRITO AL ESTILO TAILANDÉS (150 g) SALTEADO CON ZANAHORIA, BAMBÚ, PIMIENTO, CEBOLLA Y NUEZ DE LA INDIA.

POLLO FRITO AL ESTILO TAILANDÉS (150 g) SALTEADO CON ZANAHORIA, BAMBÚ, PIMIENTO, CEBOLLA Y NUEZ DE LA INDIA.

Ebi nuts

CAMARONES FRITOS AL ESTILO TAILANDÉS (150 g) SALTEADOS CON ZANAHORIA, BAMBÚ, PIMIENTO, CEBOLLA Y NUEZ DE LA INDIA.

CAMARONES FRITOS AL ESTILO TAILANDÉS (150 g) SALTEADOS CON ZANAHORIA, BAMBÚ, PIMIENTO, CEBOLLA Y NUEZ DE LA INDIA.

Salmon teriyaki

Salmon asado (120 g) con salsa teriyaki.

Salmon asado (120 g) con salsa teriyaki.

buta kimchi

Láminas finas de cerdo (150 g) y verduras salteadas , jengibre y soya acompañadas con kimchi salteado y col japonesa y

Láminas finas de cerdo (150 g) y verduras salteadas , jengibre y soya acompañadas con kimchi salteado y col japonesa y mayonesa.

tom yam goon (muy picante)

Sopa estilo tailandés 240ml, pimiento, cebolla, bambú, jitomate cherry, hongo chino, camarón (1 pieza), hierbas aromátic

Sopa estilo tailandés 240ml, pimiento, cebolla, bambú, jitomate cherry, hongo chino, camarón (1 pieza), hierbas aromáticas y un toque de leche de coco. nota: no se le puede quitar el picante

sopa miso

Sopa de miso con cebollín, wakame y tofu (10 g).

Sopa de miso con cebollín, wakame y tofu (10 g).

SABA MIRINBOSHI

Macarela (160 g) marinada con vino de arroz dulce y salsa de soya, al carbón con ajonjolí.

Macarela (160 g) marinada con vino de arroz dulce y salsa de soya, al carbón con ajonjolí.

Chicken nanban

muslo de pollo frito (200g) con salsa nanban, acompañado de salsa tartara y ensalada verde

muslo de pollo frito (200g) con salsa nanban, acompañado de salsa tartara y ensalada verde

YURINCHI

Pollo frito (200 g) con salsa de soya y negi.

Pollo frito (200 g) con salsa de soya y negi.

TOTO MANGUN

Pollo frito (200 g) con salsa de soya y negi.

Pollo frito (200 g) con salsa de soya y negi.

MENCHIKATSU

Croqueta de cerdo molido (100 g).

Croqueta de cerdo molido (100 g).

tom yam gai

Sopa estilo tailandés con pollo (50 g) (360cc).

Sopa estilo tailandés con pollo (50 g) (360cc).

Sopa de verduras

Minestrone vegetariana caldo konbu y shitake (250cc).

Minestrone vegetariana caldo konbu y shitake (250cc).

plar samlot

Pescado blanco frito (160 g) con salsa agridulce.

Pescado blanco frito (160 g) con salsa agridulce.

SHAKE SHIO

Salmon asado marinado con sal y kombu 160g

Salmon asado marinado con sal y kombu 160g

Padthai (Fideos)

TALLARÍN DE ARROZ (110 g), SALSA DE TAMARINDO, HUEVO, CEBOLLA, CAMARÓN SECO CHILE DE ÁRBOL SECO, GERMEN DE SOYA, TOFU FR

TALLARÍN DE ARROZ (110 g), SALSA DE TAMARINDO, HUEVO, CEBOLLA, CAMARÓN SECO CHILE DE ÁRBOL SECO, GERMEN DE SOYA, TOFU FRITO (50 g) Y CACAHUATE.

Ebi Padthai

TALLARÍN DE ARROZ (110 g) SALSA DE TAMARINDO, HUEVO, CEBOLLA, CAMARÓN SECO, CHILE DE ÁRBOL SECO, GERMEN DE SOYA, TOFU FR

TALLARÍN DE ARROZ (110 g) SALSA DE TAMARINDO, HUEVO, CEBOLLA, CAMARÓN SECO, CHILE DE ÁRBOL SECO, GERMEN DE SOYA, TOFU FRITO, CACAHUATE Y CAMARON (50 g).

Padthai de verduras

TALLARÍN DE ARROZ (110 g), SALSA DE TAMARINDO, HUEVO, CEBOLLA, CAMARÓN SECO, CHILE DE ÁRBOL SECO, GERMEN DE SOYA, SETAS,

TALLARÍN DE ARROZ (110 g), SALSA DE TAMARINDO, HUEVO, CEBOLLA, CAMARÓN SECO, CHILE DE ÁRBOL SECO, GERMEN DE SOYA, SETAS, ZANAHORIA, COL, BAMBÚ, PIMIENTO (220 g DE VERDURAS), TOFU FRITO Y CACAHUATE.

Padthai mixto

TALLARÍN DE ARROZ (110 g), SALSA DE TAMARINDO, HUEVO, CEBOLLA, CAMARÓN SECO, CHILE DE ÁRBOL SECO, GERMEN DE SOYA, TOFU F

TALLARÍN DE ARROZ (110 g), SALSA DE TAMARINDO, HUEVO, CEBOLLA, CAMARÓN SECO, CHILE DE ÁRBOL SECO, GERMEN DE SOYA, TOFU FRITO, CACAHUATE, POLLO (35 g) Y CAMARÓN (25 g).

Tori Padthai

TALLARÍN DE ARROZ (110 g), SALSA DE TAMARINDO, HUEVO, CEBOLLA, CAMARÓN SECO, CHILE DE ÁRBOL SECO, GERMEN DE SOYA, TOFU F

TALLARÍN DE ARROZ (110 g), SALSA DE TAMARINDO, HUEVO, CEBOLLA, CAMARÓN SECO, CHILE DE ÁRBOL SECO, GERMEN DE SOYA, TOFU FRITO, CACAHUATE Y POLLO (70 g).

Yakisoba

FIDEO RAMEN (120 g), SALTEADO CON FINAS LÁMINAS DE CERDO (50 g), ZANAHORIA, COL, GERMEN DE SOYA, CEBOLLA Y ALGA, CON SAL

FIDEO RAMEN (120 g), SALTEADO CON FINAS LÁMINAS DE CERDO (50 g), ZANAHORIA, COL, GERMEN DE SOYA, CEBOLLA Y ALGA, CON SALSA DE SOYA DULCE Y UN HUEVO.

Yakisoba verduras

FIDEO RAMEN (120 g), SALTEADO CON SETAS, PIMIENTO, BAMBÚ, ZANAHORIA, COL, GERMEN DE SOYA Y CEBOLLA CON SALSA DE SOYA DUL

FIDEO RAMEN (120 g), SALTEADO CON SETAS, PIMIENTO, BAMBÚ, ZANAHORIA, COL, GERMEN DE SOYA Y CEBOLLA CON SALSA DE SOYA DULCE Y TOFU FRITO.

Shio ramen

caldo a base de pollo y cerdo 390ML, fideo 100gr wakame, cebollin, huevo y finas laminas de cerdo (45g)

caldo a base de pollo y cerdo 390ML, fideo 100gr wakame, cebollin, huevo y finas laminas de cerdo (45g)

Shoyu ramen (Fideos)

caldo a base de pollo y cerdo 390ml, fideo 100gr soya preparada, cebolla, cebollin , huevo y finas laminas de cerdo (45g

caldo a base de pollo y cerdo 390ml, fideo 100gr soya preparada, cebolla, cebollin , huevo y finas laminas de cerdo (45g)

Chasumen

Caldo a base de pollo y cerdo 390ml , fideo 100g, soya preparada, cebolla, cebollin, huevo, bambu y finas laminas de cer

Caldo a base de pollo y cerdo 390ml , fideo 100g, soya preparada, cebolla, cebollin, huevo, bambu y finas laminas de cerdo (90g)

Miso ramen (puedes pedir vegetariano)

Caldo a base de pollo y cerdo 390ml , fideo 100g, miso preparada, carne molida de cerdo (100g), zanahoria, cebolla, germ

Caldo a base de pollo y cerdo 390ml , fideo 100g, miso preparada, carne molida de cerdo (100g), zanahoria, cebolla, germen de soya, col y cebollin, es un poco picante

Miso Butter ramen (puedes pedir vegetariano)

Caldo a base de pollo y cerdo 390ml , fideo 100g, miso preparada, carne molida de cerdo (100g), zanahoria, cebolla, germ

Caldo a base de pollo y cerdo 390ml , fideo 100g, miso preparada, carne molida de cerdo (100g), zanahoria, cebolla, germen de soya, col, acompañado con mantequilla, granos de elote y cebollin, es un poco picante

Mapo ramen (puedes pedir vegetariano)

Caldo a base de salsa picante 390ml , fideo 100g, carne molida de cerdo (100g), jengibre, pimienta sesuan, cebolla, shi

Caldo a base de salsa picante 390ml , fideo 100g, carne molida de cerdo (100g), jengibre, pimienta sesuan, cebolla, shiraga, tochi y cebollin.

Karaage ramen

Caldo a base de pollo y cerdo 390ml , fideo 100g, soya preparada, pollo frito estilo japones (160g), huevo, cebolla, ce

Caldo a base de pollo y cerdo 390ml , fideo 100g, soya preparada, pollo frito estilo japones (160g), huevo, cebolla, cebollin y bambu.

Chashu men picante

Caldo a base de pollo y cerdo 390ml , fideo 100g , soya preparada, huevo y finas laminas de cerdo (90g), con una salsa p

Caldo a base de pollo y cerdo 390ml , fideo 100g , soya preparada, huevo y finas laminas de cerdo (90g), con una salsa picante de la casa, cebolla, cebollin y bambu.

laksa

Platillo estilo malayo con caldo de pollo, curry rojo y amarillo, cacahuate, fideo de arroz, leche de coco, pimiento, ce

Platillo estilo malayo con caldo de pollo, curry rojo y amarillo, cacahuate, fideo de arroz, leche de coco, pimiento, cebolla, bambú, hongo chino, jitomate cherry, camarón (1 pieza) y pollo (70 g). el cacahuate no se le puede quitar ya que esta molido en la base del caldo.

kaosoi

Fideo ramen con caldo de pollo y curry amarillo 390ml, fideo 100gr, leche de coco, trozos de pollo (80 g) y germen de so

Fideo ramen con caldo de pollo y curry amarillo 390ml, fideo 100gr, leche de coco, trozos de pollo (80 g) y germen de soya.

tom yam ramen (muy picante)

Caldo a base de camarón y pollo 390ml, fideo 160gr acompañado de germen de soya, pimiento, hongo chino, leche de coco, b

Caldo a base de camarón y pollo 390ml, fideo 160gr acompañado de germen de soya, pimiento, hongo chino, leche de coco, bambú, cebolla, camarón (1 pieza) y hierbas aromáticas. Nota: no se le puede quitar el picante

PHO

CALDO A BASE DE TERNERA Y POLLO 390ml, ACOMPAÑADO CON FIDEO DE ARROZ 160GR, SE SIRVE CON JARDIN DE MENTA, GERMEN DE SOYA

CALDO A BASE DE TERNERA Y POLLO 390ml, ACOMPAÑADO CON FIDEO DE ARROZ 160GR, SE SIRVE CON JARDIN DE MENTA, GERMEN DE SOYA, ALBAHACA, CILANTRO, NIRA, CHILE SERRANO Y LIMON

PHO POLLO

CALDO A BASE DE TERNERA Y POLLO 390ML, ACOMPAÑADO CON FIDEO DE ARROZ 160GR, TROZOS DE POLLO (80G) Y SE SIRVE CON JARDIN

CALDO A BASE DE TERNERA Y POLLO 390ML, ACOMPAÑADO CON FIDEO DE ARROZ 160GR, TROZOS DE POLLO (80G) Y SE SIRVE CON JARDIN DE MENTA, GERMEN DE SOYA, ALBAHACA, CILANTRO, NIRA, CHILE SERRANO Y LIMON

PHO DE RES

CALDO A BASE DE TERNERA Y POLLO 390ml, ACOMPAÑADO CON FIDEO DE ARROZ 160GR Y TROZOS DE CARNE DE RES Y TERNERA, SE SIRV

CALDO A BASE DE TERNERA Y POLLO 390ml, ACOMPAÑADO CON FIDEO DE ARROZ 160GR Y TROZOS DE CARNE DE RES Y TERNERA, SE SIRVE CON JARDIN DE MENTA, GERMEN DE SOYA, ALBAHACA, CILANTRO, NIRA, CHILE SERRANO Y LIMON

UME UDON

Fideo grueso japonés 250gr en caldo udon 390ml, pescado bonito y ume (1 pieza), cebollín y wakame.

Fideo grueso japonés 250gr en caldo udon 390ml, pescado bonito y ume (1 pieza), cebollín y wakame.

NIKU UDON

Fideo grueso japonés 250gr en caldo udon 390ml con carne de res marinada (100 g) en cebolla, jengibre y nuez moscada, ac

Fideo grueso japonés 250gr en caldo udon 390ml con carne de res marinada (100 g) en cebolla, jengibre y nuez moscada, acompañado de wakame y cebollín.

KAKIAGE UDON

Fideo grueso japonés en caldo udon, acompañado de camarón y kakiage tempura (60 g).

Fideo grueso japonés en caldo udon, acompañado de camarón y kakiage tempura (60 g).

TEMPURA UDON

Camarón (2 piezas) y verduras tempura acompañados de fideo japonés (udon 250gr) caldo udon 390ml, wakame y cebollín.

Camarón (2 piezas) y verduras tempura acompañados de fideo japonés (udon 250gr) caldo udon 390ml, wakame y cebollín.

curry udon

Fideo grueso japonés 250gr en caldo udon 390ml con curry japonés, carne de cerdo (50 g), cebolla, cebollín, tofu frito

Fideo grueso japonés 250gr en caldo udon 390ml con curry japonés, carne de cerdo (50 g), cebolla, cebollín, tofu frito.

KAKE SOBA かけそば

Caldo caliente, fideo soba (100 g.), negi y wakame.

Caldo caliente, fideo soba (100 g.), negi y wakame.

Tempura soba 天ぷらそば

Caldo caliente, fideo soba (100 g.), dos camarones tempura, negi y wakame.

Caldo caliente, fideo soba (100 g.), dos camarones tempura, negi y wakame.

Zaru soba ざるそば

Caldo frió aparte, fideo soba frio (100 g.), negi, nori, wasabi y ajonjolí.

Caldo frió aparte, fideo soba frio (100 g.), negi, nori, wasabi y ajonjolí.

Tenzaru (Zarusoba y tempura) 天ざる

Caldo frió aparte, fideo soba frio (100 g.), 2 camarones tempura, negi, nori, wasabi y ajonjolí.

Caldo frió aparte, fideo soba frio (100 g.), 2 camarones tempura, negi, nori, wasabi y ajonjolí.

Tori zibuni soba 鶏治部煮蕎麦

Caldo de hongos con fideo soba, pechuga de pollo (60 g), hongo japonés, negi, wasabi, piel de yuzu y hoja mitsuba

Caldo de hongos con fideo soba, pechuga de pollo (60 g), hongo japonés, negi, wasabi, piel de yuzu y hoja mitsuba

Gohan

ARROZ AL VAPOR (180 g).

ARROZ AL VAPOR (180 g).

Yakimeshi (puedes pedir vegetariano)

ARROZ FRITO (200 g) CON HUEVO, BAMBÚ, CEBOLLA Y ZANAHORIA.

ARROZ FRITO (200 g) CON HUEVO, BAMBÚ, CEBOLLA Y ZANAHORIA.

Tori Yakimeshi

ARROZ FRITO CON POLLO (70 g), HUEVO, BAMBÚ, CEBOLLA Y ZANAHORIA.

ARROZ FRITO CON POLLO (70 g), HUEVO, BAMBÚ, CEBOLLA Y ZANAHORIA.

Ebi Yakimeshi

ARROZ FRITO CON CAMARONES (50 g), HUEVO, BAMBÚ, CEBOLLA Y ZANAHORIA.

ARROZ FRITO CON CAMARONES (50 g), HUEVO, BAMBÚ, CEBOLLA Y ZANAHORIA.

Niku Yakimeshi

ARROZ FRITO CON CARNE DE RES (100 g), HUEVO, BAMBÚ, CEBOLLA Y ZANAHORIA.

ARROZ FRITO CON CARNE DE RES (100 g), HUEVO, BAMBÚ, CEBOLLA Y ZANAHORIA.

Sauce katsudon

MILANESA DE CERDO EN FAJITAS (150 g) CON SALSA BBQ ESTILO JAPONÉS SOBRE COL, ARROZ AL VAPOR Y KARASHI.

MILANESA DE CERDO EN FAJITAS (150 g) CON SALSA BBQ ESTILO JAPONÉS SOBRE COL, ARROZ AL VAPOR Y KARASHI.

Maguro don

SASHIMI DE AKAMI (80 g) MARINADO CON SALSA DE SOYA ESPECIAL SERVIDO SOBRE ARROZ AL VAPOR CON AGUACATE, ALGAS Y AJONJOLÍ.

SASHIMI DE AKAMI (80 g) MARINADO CON SALSA DE SOYA ESPECIAL SERVIDO SOBRE ARROZ AL VAPOR CON AGUACATE, ALGAS Y AJONJOLÍ.

Spicy maguro don

ATÚN (80 g) ACOMPAÑADO DE LECHUGA, AGUACATE, MASAGO, AJONJOLÍ, SALSA DE ANGUILA, CEBOLLÍN Y MAYONESA JAPONESA PICANTE SO

ATÚN (80 g) ACOMPAÑADO DE LECHUGA, AGUACATE, MASAGO, AJONJOLÍ, SALSA DE ANGUILA, CEBOLLÍN Y MAYONESA JAPONESA PICANTE SOBRE ARROZ AL VAPOR.

Salmón don

SASHIMI DE SALMÓN (80 g) SERVIDO SOBRE ARROZ AL VAPOR CON AGUACATE, ALGAS, MASAGO Y AJONJOLÍ.

SASHIMI DE SALMÓN (80 g) SERVIDO SOBRE ARROZ AL VAPOR CON AGUACATE, ALGAS, MASAGO Y AJONJOLÍ.

Spicy salmón don

SALMÓN (80 g) ACOMPAÑADO DE LECHUGA, AGUACATE, MASAGO, AJONJOLÍ, SALSA DE ANGUILA, CEBOLLÍN Y MAYONESA JAPONESA PICANTE

SALMÓN (80 g) ACOMPAÑADO DE LECHUGA, AGUACATE, MASAGO, AJONJOLÍ, SALSA DE ANGUILA, CEBOLLÍN Y MAYONESA JAPONESA PICANTE SOBRE ARROZ AL VAPOR.

Bara chirashi

VARIEDAD DE SASHIMI DE SUGERENCIA DEL DÍA (100 g), MARINADO CON SALSA DE SOYA ESPECIAL, TAMAGO, AGUACATE, AJONJOLÍ Y ALG

VARIEDAD DE SASHIMI DE SUGERENCIA DEL DÍA (100 g), MARINADO CON SALSA DE SOYA ESPECIAL, TAMAGO, AGUACATE, AJONJOLÍ Y ALGA, SERVIDO SOBRE ARROZ SHARI.

Spicy Bara chirashi

VARIEDAD DE SASHIMI DE SUGERENCIA DEL DÍA (100 g) MARINADO CON SALSA DE SOYA ESPECIAL, TAMAGO, AGUACATE, AJONJOLÍ Y MAYO

VARIEDAD DE SASHIMI DE SUGERENCIA DEL DÍA (100 g) MARINADO CON SALSA DE SOYA ESPECIAL, TAMAGO, AGUACATE, AJONJOLÍ Y MAYONESA JAPONESA PICANTE SOBRE ARROZ SHARI.

Ten don

CAMARONES (2 PIEZAS), KISU (1 PIEZA) Y VERDURAS TEMPURA SOBRE UNA CAMA DE ARROZ CON SALSA DE SOYA DULCE.

CAMARONES (2 PIEZAS), KISU (1 PIEZA) Y VERDURAS TEMPURA SOBRE UNA CAMA DE ARROZ CON SALSA DE SOYA DULCE.

Ten don especial

CAMARONES (5 PIEZAS) Y VERDURAS TEMPURA SOBRE UNA CAMA DE ARROZ CON SALSA DE SOYA DULCE.

CAMARONES (5 PIEZAS) Y VERDURAS TEMPURA SOBRE UNA CAMA DE ARROZ CON SALSA DE SOYA DULCE.

Yasai chirashi (vegetariano)

VARIEDAD DE VERDURAS MARINADAS EN SALSA JAPONESA (160 g) SOBRE ARROZ SHARI.

VARIEDAD DE VERDURAS MARINADAS EN SALSA JAPONESA (160 g) SOBRE ARROZ SHARI.

katsudon

Milanesa de cerdo en fajitas (150 g), cebolla y huevo sobre arroz al vapor.

Milanesa de cerdo en fajitas (150 g), cebolla y huevo sobre arroz al vapor.

Kats curry

Milanesa de cerdo (150 g) con curry japonés acompañado de arroz al vapor.

Milanesa de cerdo (150 g) con curry japonés acompañado de arroz al vapor.

gyudon de angus

Carne de res angus cocida (100 g) con cebolla, jengibre, soya dulce y nuez moscada sobre arroz al vapor.

Carne de res angus cocida (100 g) con cebolla, jengibre, soya dulce y nuez moscada sobre arroz al vapor.

Curry japones

Curry japonés acompañado de arroz al vapor.

Curry japonés acompañado de arroz al vapor.

CURRY VERDE

Mole verde, pollo (80g) y arroz jazmin (100g)

Mole verde, pollo (80g) y arroz jazmin (100g)

GAPAO POLLO

Guiso salteado de pollo con verduras, albahaca y hoja santa, acompañado de huevo frito con arroz jazmín (150 g).

Guiso salteado de pollo con verduras, albahaca y hoja santa, acompañado de huevo frito con arroz jazmín (150 g).

GAPAO CERDO

Guiso salteado de cerdo con verduras, albahaca y hoja santa, acompañado de huevo frito con arroz jazmín (150 g).

Guiso salteado de cerdo con verduras, albahaca y hoja santa, acompañado de huevo frito con arroz jazmín (150 g).

Cao mangai

Pollo al vapor (200 g), arroz jazmín, huevo estrellado, caldo de pollo, 2 salsas, chile y jengibre.

Pollo al vapor (200 g), arroz jazmín, huevo estrellado, caldo de pollo, 2 salsas, chile y jengibre.

Spicy curry pollo

Pollo (150 g), curry estilo hindú, arroz de azafrán, col morada, ensalada de zanahoria y plátano frito.

Pollo (150 g), curry estilo hindú, arroz de azafrán, col morada, ensalada de zanahoria y plátano frito.

Spicy curry vegetariano

curry estilo hindú, arroz de azafrán, col morada, ensalada de zanahoria y plátano frito.

curry estilo hindú, arroz de azafrán, col morada, ensalada de zanahoria y plátano frito.

onigiri aburishake

Triángulo de arroz (100g) relleno de Salmón asado (15 g).

Triángulo de arroz (100g) relleno de Salmón asado (15 g).

onigiri Aburishake con ikura

Triángulo de arroz (100g) relleno de Salmón asado (15 g) con ikura.

Triángulo de arroz (100g) relleno de Salmón asado (15 g) con ikura.

onigiri Unagikabayaki

Triángulo de arroz (100g) relleno de Anguila asada con salsa kabayaki (20 g).

Triángulo de arroz (100g) relleno de Anguila asada con salsa kabayaki (20 g).

onigiri Ebi temmusu

Triángulo de arroz (100g) relleno de Tempura de camarón (25 g).

Triángulo de arroz (100g) relleno de Tempura de camarón (25 g).

onigiri Chilemiso

Triángulo de arroz (100g) asado con miso y chile(5 g).

Triángulo de arroz (100g) asado con miso y chile(5 g).

onigiri Soucekatsu

Triángulo de arroz (100g) relleno de Empanizado de lomo de cerdo (30 g).

Triángulo de arroz (100g) relleno de Empanizado de lomo de cerdo (30 g).

onigiri Kakiage

Triángulo de arroz (100g) relleno de Tempura de kakiage (10 g).

Triángulo de arroz (100g) relleno de Tempura de kakiage (10 g).

Dragón (Rollos)

ROLLO CON TEMPURA DE CAMARÓN (30 g), CEBOLLÍN, AGUACATE, SALSA DE ANGUILA, ZANAHORIA FRITA Y AJONJOLÍ.

ROLLO CON TEMPURA DE CAMARÓN (30 g), CEBOLLÍN, AGUACATE, SALSA DE ANGUILA, ZANAHORIA FRITA Y AJONJOLÍ.

rollo Maguro

ROLLO DE ATÚN (50 g), AJONJOLÍ, AGUACATE Y LECHUGA.

ROLLO DE ATÚN (50 g), AJONJOLÍ, AGUACATE Y LECHUGA.

rollo Spicy maguro (Rollos)

ROLLO DE ATÚN (40 g), MASAGO, AGUACATE, LECHUGA, SALSA DE ANGUILA, MAYONESA JAPONESA PICANTE, CEBOLLÍN Y AJONJOLÍ.

ROLLO DE ATÚN (40 g), MASAGO, AGUACATE, LECHUGA, SALSA DE ANGUILA, MAYONESA JAPONESA PICANTE, CEBOLLÍN Y AJONJOLÍ.

rollo Salmón

ROLLO DE SALMÓN (50 g), PEPINO, MAYONESA, CEBOLLÍN Y LECHUGA.

ROLLO DE SALMÓN (50 g), PEPINO, MAYONESA, CEBOLLÍN Y LECHUGA.

rollo Spicy salmón

ROLLO DE SALMÓN (40 g), MASAGO, AGUACATE, LECHUGA, SALSA DE ANGUILA, MAYONESA JAPONESA PICANTE, CEBOLLÍN Y AJONJOLÍ.

ROLLO DE SALMÓN (40 g), MASAGO, AGUACATE, LECHUGA, SALSA DE ANGUILA, MAYONESA JAPONESA PICANTE, CEBOLLÍN Y AJONJOLÍ.

Jaiba suave

ROLLO DE TEMPURA DE JAIBA (40 g), AGUACATE, CEBOLLÍN, MASAGO, SALSA DE ANGUILA Y AJONJOLÍ.

ROLLO DE TEMPURA DE JAIBA (40 g), AGUACATE, CEBOLLÍN, MASAGO, SALSA DE ANGUILA Y AJONJOLÍ.

California

ROLLO DE KANIKAMA (10 g) CON CAMARÓN (20 g), AGUACATE, PEPINO, QUESO PHILADELPHIA, MASAGO Y AJONJOLÍ.

ROLLO DE KANIKAMA (10 g) CON CAMARÓN (20 g), AGUACATE, PEPINO, QUESO PHILADELPHIA, MASAGO Y AJONJOLÍ.

Futomaki vegetariano

ROLLO GRUESO DE VERDURAS MARINADAS EN SALSA JAPONESA (130 g).

ROLLO GRUESO DE VERDURAS MARINADAS EN SALSA JAPONESA (130 g).

Hoso maki tekka

rollo delgado de atun aleta azul (30g), cubierto con alga

rollo delgado de atun aleta azul (30g), cubierto con alga

Hoso maki negui toro

rollo delgado de toro (parte suprema de atun aleta azul 30g) y cebollin

rollo delgado de toro (parte suprema de atun aleta azul 30g) y cebollin

Hoso maki hamachi

rollo delgado de hamachi y cebollin (30g), cubierto con alga

rollo delgado de hamachi y cebollin (30g), cubierto con alga

hoso maki salmon

rollo delgado de salmon (30g), cubierto con alga

rollo delgado de salmon (30g), cubierto con alga

nigiri delux

10 piezas de nigiri sugeridas por el chef, hosomaki y tamago

10 piezas de nigiri sugeridas por el chef, hosomaki y tamago

NIGIRI ESPECIAL

8 piezas de nigiri sugeridas por el chef hosomaki y tamago.

8 piezas de nigiri sugeridas por el chef hosomaki y tamago.

NIGIRI ABURI SET

Nigiri sellado de toro, hamachi, salmón, unagi y saba.

Nigiri sellado de toro, hamachi, salmón, unagi y saba.

NIGIRI TORO SET

Chu toro, oo toro, aburi toro y negi toro.

Chu toro, oo toro, aburi toro y negi toro.

nigiri de akami

nigiri de atun aleta azul

nigiri de atun aleta azul

nigiri chu toro

50% Akami, 50% Oo toro

50% Akami, 50% Oo toro

Nigiri Oo toro

Parte suprema de atún

Parte suprema de atún

Nigiri Aburi toro

Toro sellado

Toro sellado

Nigiri negi toro

Toro con cebollín

Toro con cebollín

Nigiri de hamachi

Pez limón

Pez limón

Nigiri de salmon

salmon

salmon

Nigiri unagui

nigiri de Anguila

nigiri de Anguila

Nigiri de ikura

nigiri de hueva de salmon

nigiri de hueva de salmon

nigiri chu toro 2 pz

50% Akami, 50% Oo toro, 2 pz

50% Akami, 50% Oo toro, 2 pz

nigiri Oo toro 2 pz

Parte suprema de atún, 2pz

Parte suprema de atún, 2pz

nigiri de akami 2 pz

nigiri de atun aleta azul 2 piezas

nigiri de atun aleta azul 2 piezas

nigiri aburi toro 2 pz

Toro sellado, 2pz

Toro sellado, 2pz

nigiri negi toro 2 pz

Toro con cebollín 2 pz

Toro con cebollín 2 pz

nigiri hamachi 2 pz

Pez limón, 2 pz

Pez limón, 2 pz

nigiri de salmon 2 pz

salmon 2 pz

salmon 2 pz

nigiri unagi 2 pz

nigiri de Anguila 2 pz

nigiri de Anguila 2 pz

nigiri de ikura 2 pz

nigiri de hueva de salmon 2 pz

nigiri de hueva de salmon 2 pz

Sashimi mediano

5 diferentes tipos de sashimi (160 g).

5 diferentes tipos de sashimi (160 g).

Sashimi chico

3 diferentes tipos de sashimi (100 g).

3 diferentes tipos de sashimi (100 g).

Sashimi maguro mixto

Sashimi de atún akami, chutoro y ootoro (100 g).

Sashimi de atún akami, chutoro y ootoro (100 g).

Sashimi Maguro

Sashimi de atún (100 g).

Sashimi de atún (100 g).

Sashimi salmon

Sashimi de salmón (100 g).

Sashimi de salmón (100 g).

Sashimi Hamachi

Sashimi de hamachi (100 g).

Sashimi de hamachi (100 g).

Sashimi Tako

Sashimi de pulpo (80 g)

Sashimi de pulpo (80 g)

Sashimi shiromi

Sashimi de pescado blanco del día (80 g).

Sashimi de pescado blanco del día (80 g).

Sashimi Ootoro

Sashimi de oo toro (80 g)

Sashimi de oo toro (80 g)

KIMUCHI

PREPARADO DE COL CHINA FERMENTADA, SE RECOMIENDA COMO ENTRADA

PREPARADO DE COL CHINA FERMENTADA, SE RECOMIENDA COMO ENTRADA

NAMUL

Germen de soya, espinaca, zanahoria, berza, wasabi

Germen de soya, espinaca, zanahoria, berza, wasabi

Cebollin marinado

cebollín marinado

cebollín marinado

Chijimi pizza coreana con cerdo

con cerdo (60g)

con cerdo (60g)

Chijimi pizza coreana de mariscos

con Camarón 30gr, calamar 20gr y almeja 20gr

con Camarón 30gr, calamar 20gr y almeja 20gr

Chijimi pizza coreana de vegetariana

Negi, zanahoria, nira, cebolla y chile.

Negi, zanahoria, nira, cebolla y chile.

Chapyche

Fideo de soya salteado con cebolla, zanahoria, hongo shitake, nira y res 30gr con salsa de soya dulce.

Fideo de soya salteado con cebolla, zanahoria, hongo shitake, nira y res 30gr con salsa de soya dulce.

Chapyche vegetariano

Fideo de soya salteado con cebolla, zanahoria, hongo shitake, nira con salsa de soya dulce.

Fideo de soya salteado con cebolla, zanahoria, hongo shitake, nira con salsa de soya dulce.

Col con sal

col con sal y un poco de alga

col con sal y un poco de alga

Ensalada de sumiya

lechuga, zanahoria, jitomate cherry, nori, shiraga, ajonjoli y salsa especial.

lechuga, zanahoria, jitomate cherry, nori, shiraga, ajonjoli y salsa especial.

Yaco negui tofu

Tofu frio con cebollin, soya y alga coreana.

Tofu frio con cebollin, soya y alga coreana.

Mix de carnes (se vende cruda y lista para preparar en casa)

lomo, galbi (short rib), harami (arrachera). 240g en total , la carne se puede preparar asada al carbón o parrilla a gas

lomo, galbi (short rib), harami (arrachera). 240g en total , la carne se puede preparar asada al carbón o parrilla a gas, se come muy bien con la salsa que se envía como acompañamiento

Lomo ( se envía cruda y lista para preparar)

lomo 100g, la carne se puede preparar asada al carbón o parrilla a gas, se come muy bien con la salsa que se envía como

lomo 100g, la carne se puede preparar asada al carbón o parrilla a gas, se come muy bien con la salsa que se envía como acompañamiento

lengua corte grueso (se envia cruda lista para preparar)

lengua de res 100g, la carne se puede preparar asada al carbón o parrilla a gas, se come muy bien con la salsa que se en

lengua de res 100g, la carne se puede preparar asada al carbón o parrilla a gas, se come muy bien con la salsa que se envía como acompañamiento

Galbi, short rib (se envia cruda y lista para preparar)

short rib 100g, la carne se puede preparar asada al carbón o parrilla a gas, se come muy bien con la salsa que se envía

short rib 100g, la carne se puede preparar asada al carbón o parrilla a gas, se come muy bien con la salsa que se envía como acompañamiento

Tanshio, lengua (se envia cruda y lista para preparar)

lengua de res 100g, la carne se puede preparar asada al carbón o parrilla a gas, se come muy bien con la salsa que se en

lengua de res 100g, la carne se puede preparar asada al carbón o parrilla a gas, se come muy bien con la salsa que se envía como acompañamiento

Harami, arrachera (se envia cruda y lista para preparar)

Arrachera 100g , la carne se puede preparar asada al carbón o parrilla a gas, se come muy bien con la salsa que se envía

Arrachera 100g , la carne se puede preparar asada al carbón o parrilla a gas, se come muy bien con la salsa que se envía como acompañamiento

Panceta y lechuga (se envia cruda y lista para preparar)

panceta de cerdo 150g, la carne se puede preparar asada al carbón o parrilla a gas, se come muy bien con la salsa que se

panceta de cerdo 150g, la carne se puede preparar asada al carbón o parrilla a gas, se come muy bien con la salsa que se envía como acompañamiento

Mix de verduras para asar

VERDURAS MIXTAS SUGERIDAS POR EL CHEF

VERDURAS MIXTAS SUGERIDAS POR EL CHEF

ajo con aceite de ajonjoli para asar

ajo con aceite de ajonjoli para asar

ajo con aceite de ajonjoli para asar

Sopa gomtang (cola de res)

caldo de cola de res con huevo

caldo de cola de res con huevo

Sopa wakatama

Caldo de pollo y cerdo con verduras, wakame y huevo.

Caldo de pollo y cerdo con verduras, wakame y huevo.

Sopa YUKGAEJANG

Caldo de cola de res picante.

Caldo de cola de res picante.

Reimen

fideo de arros frio, con kimuchi, pepino, shiraga y huevo cocido

fideo de arros frio, con kimuchi, pepino, shiraga y huevo cocido

Gomtang Ramen

Ramen de cola de res.

Ramen de cola de res.

Bibinmen

Fideo de arroz cocido sin caldo 120gr con salsa picante, negui, huevo cocido y kimuchi.

Fideo de arroz cocido sin caldo 120gr con salsa picante, negui, huevo cocido y kimuchi.

Yukgaejangmen

Caldo de cola de res picante con fideo.

Caldo de cola de res picante con fideo.

Gukbap

Caldo de pollo y cerdo con arroz

Caldo de pollo y cerdo con arroz

Yakinikudon

Arroz con carne asada y yema de huevo

Arroz con carne asada y yema de huevo

Gontang gukbap

Caldo de cola de res con arroz

Caldo de cola de res con arroz

Yukhoe gukbap

Caldo de cola de res picante con arroz y res

Caldo de cola de res picante con arroz y res

MIx de menudencias y tripas (se envian crudas listas para preparar)

3 tipos sugeridas por el chef 240g por ejemplo (cuajo de wagyu, tripa de wagyu, higado de wagyu, corazon de wagyu, moll

3 tipos sugeridas por el chef 240g por ejemplo (cuajo de wagyu, tripa de wagyu, higado de wagyu, corazon de wagyu, molleja, molcajete de wagyu), NO SE PUEDE ELEGIR. se puede preparar asada al carbón o parrilla a gas, se come muy bien con la salsa que se envía como acompañamiento

Lomo de wagyu de durango (se envia cruda y lista para preparar)

lomo de wagyu de durango 100g, la carne se puede preparar asada al carbón o parrilla a gas, se come muy bien con la sals

lomo de wagyu de durango 100g, la carne se puede preparar asada al carbón o parrilla a gas, se come muy bien con la salsa que se envía como acompañamiento

WAGYU JAPONÉS PREMIER (se envia cruda y lista para preparar)

WAGYU JAPONÉS PREMIER CALIDAD A5 100g, la carne se puede preparar asada al carbón o parrilla a gas, se come muy bien con

WAGYU JAPONÉS PREMIER CALIDAD A5 100g, la carne se puede preparar asada al carbón o parrilla a gas, se come muy bien con la salsa que se envía como acompañamiento

Sardina asada/iwashi maruboshi

Sardina asada 2pz

Sardina asada 2pz

Mil crepas

Mil crepas de matcha

Cheese cake japonés

Gateau au chocolat

pastel de roquefort

Salsa agridulce

Coca-cola

355 ml

355 ml

Agua mineral

355 ml

355 ml

Sprite

355 ml

355 ml

Manzana

355 ml

355 ml

Cerveza hombre pajaro hercules

pálida y compleja con la rica textura del centento.

pálida y compleja con la rica textura del centento.

cerveza super lupe hercules

CERVEZA ELABORADA PARA EXHIBIR LAS CUALIDADES DE LOS LÚPULOS QUE PRESENTA UN NOTORIO AMARGOR, AROMA Y SABOR PROVENIENTE

CERVEZA ELABORADA PARA EXHIBIR LAS CUALIDADES DE LOS LÚPULOS QUE PRESENTA UN NOTORIO AMARGOR, AROMA Y SABOR PROVENIENTE DE ESTOS.

cerveza sapporo

lata de 650ml, cerveza clara.

lata de 650ml, cerveza clara.

CALPIS EMPAQUE 1LT

Macanuda

Oscura , brown ale

Oscura , brown ale

cheese kushi

brocheta frita de queso 1pz

brocheta frita de queso 1pz

ebi tartare kushi

brocheta frita de camarón con salsa tártara 1pz

brocheta frita de camarón con salsa tártara 1pz

buta aspara

brocheta frita de espárrago envuelto en tocino ahumado 1pz

brocheta frita de espárrago envuelto en tocino ahumado 1pz

ebi cheese kushi

brocheta frita de camarón con queso crema 1pz

brocheta frita de camarón con queso crema 1pz

platano kushi

brocheta frita de platano macho con queso crema 1pz

brocheta frita de platano macho con queso crema 1pz

tako kushi

brocheta frita de pulpo con pescado bonito alga marina y mayonesa 1pz

brocheta frita de pulpo con pescado bonito alga marina y mayonesa 1pz

salmon ikura kushi

brocheta frita de salmon con tartara e ikura 1pz

brocheta frita de salmon con tartara e ikura 1pz

cheese kushi 2 pz

brocheta frita de queso 2pz

brocheta frita de queso 2pz